Die Forschungs- und damit Steuergelder hätten besser dazu genutzt werden sollen, die Funktion des weißen Bauchfettes genauer zu untersuchen, statt einer Eliminierung zu frönen. Daß damit auch die elementare Funktion des weißen Fettgewebes verschwindet, wird völlig außer Acht gelassen:
Züchtet man sich durch falsche Ernährung eine abnormale Darmflora an, so steht diese in direkter Konkurrenz mit der autochthonen Darmflora. Für diesen Fall hat die Evolution bei Bedarf den weißen Bauchspeck entwickelt. Hier befinden sich die Waffen gegen das Ungleichgewicht: Die Cytokine. Mit jedem nicht urheimischen Happen und der daraus resultierenden Fehlbesiedelung bekommt das Rüstungslager weißes Fettgewebe das Signal aufzustocken – so wächst der weiße Bauchspeck. Den Cytokinen kommt eine große Bedeutung bei immunologischen Reaktionen und Entzündungsprozessen zu. Ist unsere Darmflora optimal versorgt, besteht kein Bedarf an Cytokinen, und das weiße Fettgewebe im Bauchraum bildet sich zurück.
Bekämpfen wir das bauchbetonte Übergewicht nun durch die künstliche Anregung des braunen stoffwechselaktiven Fettgewebes, packen wir das Problem nicht an der Wurzel. Die Ursache, der fehlbesiedelte Darm bleibt bestehen oder verschlimmert sich sogar. Wer sich also seines weißen Bauchspecks auf unnatürliche Weise entledigt, wird zwar schlank, bleibt aber krank.
