Wunderdiäten haben anhaltende Konjunktur: Paleo-Ernährung, Low Carb, Low Fat und Low Proteine, 5 zu 2-Diät, Whole 30, Heilfasten nach Dr. X und Mr. Y, bei Bedarf zusammen mit einem Wellness-Urlaub im Spartarif und vielen kleinen Helferchen. Eine unüberschaubare Vielfalt führt zur Verunsicherung, aber nicht zu einem gesunden Essen.
